Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

女王様降臨☆〃

さて、昨年食べた 終末感漂うドリアンミサイルでしたが
そのショックにもめげず食べ続けていましたよ、ぼちぼちっと数種類ね。
ドリアン前記事は右参照の事 匂いの追尾ミサイル!! *ドリアン


彼はトロピカルフルーツ界の王様。
ときたら女王様にもおいでいただかなくてはね。

実は冷凍物を前に購入しましたが香りが飛んでしまっていたので やはり生に限ると
デパ地下を見張っておりやした。

で、生をやっと見つけたのです♪

そう今日は女王マンゴスチン(凄い名前だな)です。

20070118141237.jpg


ある意味面白いでしょ?赤黒い柿みたいな風貌。
...これが女王?う~む 随分野性味溢れてますな。
(ウィキ参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%B3)
ツバキの種に似た肌触り、なるほどツバキ目です。
外見の無骨さと違い女王様を握りしめると外皮には弾力があります。
これね、絶対熟した場合だと思う。
これまでの経験上、トロピカルフルーツで触感が固い(カチコチに)のにロクな事は無い!!

女王様すみません、下を覗かせて下さい、おまけに写真まで撮らせて頂きます。鏡じゃありません、レンズです(´Д`;)
有無を言わせません、皆様に御見せしなければいけませんので。。。

かわえ~!花柄ですか!!
これも経験上言わせて頂くと、中の実の数に関係ある筈です。
20070118141245.jpg


久しぶりのマンゴスチン、うっかり縦切りした。
しまったわ、実がぐるっと器に入ってる様な様を撮りたかったのに...
で、気持ち再現、縦切りを更に横にカットしています。
20070118141253.jpg

これがぐるっと蜜柑のように入っています。
実の数に関してはビンゴ。

弾力は指で摘める程度でぷにぷに柔らかで、一粒は桜島小みかんくらい。
(桜島小みかん自体マイナーか。。)

食感は中に気泡が一杯つまったライチの感じ。
ソーダになったライチでわかりますか?
噛み応えが不思議、優しく気泡を潰す様な軽い軽い歯触り。
私は食感がとても気に入りました。ふわしゃり~

味は甘味はありますがさりげない、微かに酸味があります。
濃厚系とは対極的な優しい清涼感です。
ビミョーな癖も少ないの、。
パンチが少ないので万人受けすると思う。
この食べやすさ、中の繊細さが女王の由縁でしょうか。

冷凍したのはもっと甘味が増していた気がしますが熟し度の違いかな、
生の方が爽やかさと食感は上です。冷凍はねちっとなっていました。
ライチでもそうだけど果物は生と冷凍では 結構味が違いますね。
香りが薄れるのが一番の弊害?食感も落ちますし。

半分をまず 『美味しい美味しい』と安心していただきました♪
笑みを浮かべて もう半分。
20070118141259.jpg




よ、様子が変だ。
何やら茶色に変色してる部分が...
それでも食べる気満々でスプーンですくってみた!!
すると! 驚きの世界が広がっていたー



ちらっ

        20070118141317.jpg





すみません、これまたある意味美味しいとこなもので...







ばばんばばんばんばん♪いい湯っだなぁ~ あははんっ♪

なんですか、これ? 湯の花?硫黄? 溶け出したおでんの卵なのかぁ===!!

20070118141307.jpg

腹立ち紛れにぱしゃぱしゃ撮影。
綺麗な卵色だわ。中で流れる程ありますよ...orz
20070118141337.jpg


怖くて洗ってまで口に入れる事はできませんでした。
あなたなら食べますか?
で、これなんでしょうね?
ドリアンはモシャモシャ食べれてもこれは無理、無理っぽいですよね?




この一癖も二癖もあるトロピカルフルーツの世界、いやぁ楽しいですよ。
これからも一緒に笑って下さい 食べた気になって生暖かく見守って下さい。
マンゴスチン、お代わり、もう一個!


匂いの追尾ミサイル!! *ドリアン

なが~くなりますが、語ってもいいでしょうか?
しばし御付合い下さい。

P1020876.jpg 二週間前の話。
 来ちゃった。 とうとう

 最終兵器の感のある(個人的に)ドリアン。 
 ドリアンは数種類ある様です。箱にも書いてありますね。
 で、一週間追熟させて 先週食べちゃいました。
 まず、皆さん聞きたいと思う。 『臭いのか!?』と。
 じゃあ、語らせて頂きましょう。
 ストレートに申します。 『臭いです!!』と。

あ、待って下さい、まだこれからです。

本当に美味しいドリアンは樹から自然落下したものだそうです。
これは間違いなく美味しいと以前から聞いていました。
しかしこれは輸出用で青いうちに採取したものでしょう。
届いた日は穴に鼻を近づけると 揮発性のガス(タマネギ臭)が微かにしただけでした。
二日目からは追熟の為に床暖房など施した成果が現れて
臭う臭う 鼻腔の奥から脳髄に染み込む様なタマネギとネギの中間の様なガスが部屋の低空域に漂うのですよ。
ドリアン様は家の一番奥に置いていました、一番遠いのが玄関。なのに
3日目からは玄関を開けてもフワーっと あの匂いがしてきます。
毎日 箱を開けてドリアンの裏が割れてこないか確認しますが まだ駄目。
完熟までは何が何でも我慢せねばと言い聞かす日々。
追熟の重要性はこれまでの経験でわかっていますので(笑)


P1020877.jpgしかし、5日目からぐらいだったか 
鼻が慣れたせいなのかわかりませんが
匂いが薄くなって来た気がしました。
慣れって怖い...
我が家からはこの匂いがして当然と思うように

なるわけないよねー

1週間経った所で トゲトゲに白カビが来だしました、マズい!
チェリモア1号の件が頭に浮かびます。
参照

今日はチェリモヤだよぉ!


割れるまで待つことを断念 緊急試食に入りました。


味覚と嗅覚のデスマッチ、サドンデス めくるめく極彩色の極楽浄土(イメージ)は続きでどうぞ。

追記を表示

_| ̄|〇 チェリモアには負けました_| ̄|〇 

リベンジ! チェリモア!
タイトルでばれてるか^ー^


 今回は絶対美味しそうなものを選んできました。

P1020693.jpg
どうですか? 綺麗な松ぼっくりチェリモア
緑のものを追熟させて 少し茶色くなりました。
全体がキウイ色になるまで待っても良いそうです。
しかし
親切な方の 『もう食べた方がいいんじゃないか』の声に不安になった私。
そりゃ 不安にもなりますよね、あれだけ不味いもの食べてばかりでは。



P1020694.jpg   カットしました。
   一部 茶色く 前回の木質化を彷彿とさせる部分が出来てました!うそぉ
   お見苦しい部分も削りました。

それにしても固い。
♪アイスクリームの様な味、これに皆も気をつけねばいけない。

味が似てるってだけで、こやつは固いの、いつまでも。

齧ってみたけど 種の周りが僅かに柔らかくて(初めて口に入れる事が出来た)
少しだけ甘味もあります! 少し~?でしょ?

追熟またもや失敗!

追熟ってもしかしたら...フルーツの原産地の温度でなくてはいけないんじゃなかろーか。
この季節、日本は寒すぎて上手くいかないのかも。。
夏場に買えるものは夏場がいいんだろうな。
或は国産品か、食べごろを見計らって送ってくれる通販頼みか。


ええ、ええ わかりましたとも。 
あなたが気難しいの。
わかっていますよ、ほんとはアイスクリームみたいに超美味しい筈だって。
でもでも...
負けたわ、心挫けましたよ。_| ̄|〇 


非常に偏った味の評価ですが はずれ2個食べた 結論。







   松やに!!

    以上!!

すみませ~ん、またトロピカルフルーツですぅ♪ フェイジョア

トロピカルフルーツ足で探そうとしていましたが芳しくなく
ついにネットで買うようになりました。


P1020701.jpg大きさはキウイと似ています。
フトモモ科
フェイジョア
Feijoa sellowiana O.Berg.



今夜はフェイジョア、、、と書いてる今、ぴんぽ~ん♪




(あ、悪魔の果実がやって来たわ。ドリアン到着!! これは私的には最終兵器。
これはまたこの次)


これは和歌山で実った国産品です。和歌山で実るんですねぇ。
キウイみたいに半分に切ってスプーンですくって食べます。
P1020703.jpg
画像大きすぎ;^^


P1020705.jpg 皮は柔らかくなるまで待った方が良いですよ。
柔らかくなる前だと
酸っぱいよ!!

ほら。皮が硬いものを割ると こんなに違う。


味は素直に美味しい^^ 普通の果物として(今までのは何だ)食べられます。
他にジャムもつくれるそうです。

この前のピーチマンゴーの濃厚な甘さには負けますが
爽やかで癖が少ないです。何故か香水のような香りも微かにします。
林檎の様な風味と梨の酸味を混ぜた様な感じです。
皮のぎりぎりまで 実をすくうと少し渋があります。(いやしすぎ?)
このフルーツのこのゼリーみたいな部分 舌が喜びますぅ。
楽しいのは良いですね。


ピーチマンゴー と何故か黒柿

遅くなりました。
今日はこんなのを食べました。綺麗でしょ?
期待持てそうです。
思い切り変な物が無くて 今日はピーチマンゴー妖しい名前
P1020680.jpg

切ってみたら 桃のような甘い香りがします。
皮は柔らか。包丁がぷにっと沈む感じ。


P1020683.jpg
満足、これは絶対まともな味の筈。

P1020684.jpgカットするとバラバラに。剥いてかぶりつく方がいいかも。



超うま~~~~~~~!!みんなこれ絶対お薦め!
果物嫌いな私が言うのだから間違いないって!
しつこすぎないんだけど 嫌みの無いはっきりとした甘味とマンゴー特有の風味、それに桃の味、柑橘系の爽やかさといえばわかるかな ミックスジューチュみたいな。
丁度いいように混ぜた感じの味なんです。
びっくりする美味しさ!カットしないで剥いて食べてもいいと思います。
これ星3こで評価するなら 三ツ星☆☆☆です。
嬉しい! とても悩んだけど これ美味しそうだったから買ってみたんですよね。
次はマンゴーならグリーンマンゴーだったか
キーツマンゴーだったかを食べたいですね。



和歌山産の 黒柿
P1020678.jpg

名前に惹かれて買ってみました。
今まで興味が無かったせいか この柿は初めて見ました。

P1020677.jpg
断面はもっと黒っぽいです。
甘味の成分?タンニン?よくわからないけど 赤黒いものがやたら多い。
うわーっとつぶつぶ
P1020682.jpg

食感が面白かったです。(微妙とも言うの)
この赤黒い繊維が 大きくて 舌にざらつく感じなの。
種が完全に無いので 種周りのつるつるが気持ちよかったー
星は2つで普通に美味しく食べられました。


ああ、今日は良かったわ~
美味しかったですよ、自分で藻想定外で驚きました。

でもね。








こいつもまた買って来てあるんです。
ただいま追熟中。
P1020637.jpg

今日の買い物予定。 アレ探してきますよ。。

くしゃみして首に電撃 目が覚めました。
首のギックリ腰にはならずに済んだ...髄液ちょろ、したかも 笑
(むち打ちだけでなく、ほんとにそう言う事があるのです)

今日は珍しくやる気で買い物に行ってきます。

決意。ぬくぬくソックスを買う、二枚! 慎ましやかな私

0万円の貝は買うくせにケチな私は 
前回散々悩んで、やっとの思いで1足買ってみた所... 


はにゃぁん手放せないですぅ。
冷え性なんだから ちゃんと防御値アップしないといけません。

他にはアレやコレや。。。時間足りるかな。

で、トロピカルフルーツも探してみよう!
今日はどんなまずいトロピカルフルーツ
に出会えるでしょうか!!


ドリアンは以前 渋谷で見かけてた。
何時も買おうか悩みながら通ってた。
しかし今は失敗しても暖かく見守って下さるブログ仲間ができました。
失敗すらネタです。
笑いの為にこの身を捧げます。もう、怖い物は無いのよ わたし


取って付けたように...皆さんが味わう際の目安にして下さいね。笑



え~ 時期もありますので 何に出会えるか分かりません。
ぱんぱん! 変な物カモ~ン!
楽しみでつ。

ではでは。
夜に結果発表します。

て、ここを昼間見てる人いるのかな~?

*キワノ*  懲りずにトロピカルフルーツ

これどうですか?
エメラルドグリーンで綺麗でしょ?



         P1020670.jpg
キワノといいます。
派手ですよね、外見。肌触りは つるしとって感じ。微かに柑橘系?の香り。
でこぼこが無かったら うり!   ウリ科だけど

切った所。
水気が多く 切ると下に果汁がたまります。
P1020671.jpg


お味ですか? 聞かないで下さい 笑
今日は買って直ぐに食べたの。
置いて失敗するからね、何時も。
けど今日は早すぎた~!!
P1020675.jpgお約束の記念撮影。

一応述べると、この前のチェリモアより良かった。当たり前?
水気が多く 香りはバナナに似ていました。
とろみがあるのですが 刺激は無かった。味も無かった。


バナナに透明感与えて甘味を抜いた味。 これだ

(本来はもう少し酸味があるらしい)
食感は ムベって知っています?あれに似てる。
ゼリーメロンの呼び名もあるくらいだ。

カリウムや亜鉛、他ミネラルが結構あるらしいので 無駄ではなかったと言い聞かす。
が、あまり深く考えたくない。


何時になったら 夢のように美味しいトロピカルフルーツが食べられるのかな。





<キワノ>
ウリ科
学名:Cucumis metuliferus

見た目に負けてるかなぁ。
けばいお姉さんが実は意外に素朴な子だったようだわぁ~








Appendix

CalendArchive

最近の記事+コメント

カテゴリー

タグリスト

植物生物散策公園フルーツペットオオワシ知床土産携帯上野動物園散策 上野動物園渋峠ルリビタキ雪上車寺家町日光マガモ湯ノ湖戦場ヶ原料理グルメ古民家チンチラスイーツ秋田梵字川比内鶏鉄道動物園温泉キノコラーメン西表天然記念物珊瑚白化現象ソフトコーラルウミウシヒラムシクリトリア蝶豆マングローブレンゲショウマ和歌山オゴクダ鹿児島錦江湾海猿トンボ迷蝶月島天然石ニジイロクワガタ飼育樹海セイヨウオオマルハナバチ梅シロップ品川水族館狭山丘陵富士山日の出江の島バリ島地震ミルク蟹スミレ昆虫多摩川PASMOホーランドロップ写真ガーデニングウスタビガマダガスカルヒルヤモリ日記デジカメぼけコーチマダガスカルヒルヤモリ招き猫角煮YouTube開聞岳桜島イデミスギノケーキアンブロワジー木登りメジロ青カビチーズ野鳥おかゆ夕焼け石垣島まーにグッピーアクアリウム単体珊瑚トロピカルフルーツマンゴスチンタイリクショウジョウトンボ画像D80デジイチウスバキトンボ霜柱マクロ南アコレクション中華料理ソシンロウバイベニオビショクコウラサボテンヤゴ羽化万華鏡ブラヴィッシーモディズニーシーお絵描き年賀状干支動画クマムシクリスマスサンタクロースクイズウィローモスヤモリ影絵レッドラムズホーン水槽アンモナイト化石ミネラルショー紅葉銀杏民間療ドリアン果物サシガメ地衣たんぽぽカリン酒カリン蜂蜜漬け花梨蜂蜜民間療法効能雪虫松ぼっくりムベ山野草ツワブキハトムギ水いぼお茶コーン茶深海ミラクルフルーツMacテンプレート手作り健康螺旋奥多摩お土産不具合比較ミネラルウォーター丹波村釣り堀小菅の湯奥多摩湖うさうさ占い穿孔エイリアンどんぐりお菓子タカラガイ三浦半島ビーチコーミングイチジクラフランススターフルーツ食べるドラゴンフルーツぶな三浦海藻エビハロウィンキャラクター仮装可愛いディズニーランド遊園地バッタカタバミスズカケノキご飯むかご伊奈半左衛門宝永大噴火富士ブナ富士景色釣りタチウオオオグソクムシ太刀魚民間治療薬ドクダミ熱帯魚ベタ草木染めタンニン赤ちゃん指しゃぶりとんぼ海外綺麗家庭菜園実り木の実自然韓国オオグソクムシ5878カニ特別天然記念物

激安通販ブログ

ブログ内検索

キーワードの言葉を入れて下さい。例えば どんぐり 等と入れます。関連記事が表示されます。

RSSフィード

大好きリンク先*貝殻缶はリンクフリーです



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。